GAUMENSiCHT - 12. kulinarische filmnächte winterthur

Gaumensicht – Europas Gauner&Ganoven
FR 4.5.12 19:00 - 01:15
Frühbucherrabatt bis 6. April!

2 Filme 194 Minuten Film und eine 5gängige Reise durch die irisch-britisch inspirierte Küchenwelt
Waking Ned Devine – Regie Kirk Jones
Lock, Stock & Two Smoking Barrels – Regie Guy Ritchie

Das cineastisch - kulinarische Programm in Detail:
_Welcome Tullymore an London! – unser Willkommensdrink
_Smoked Salmon on Blue Stilton – Rauchlachs auf Blauschimmelkäse
Irish Rarebit – Käsetoast mit Honig und Guiness
Waking Ned Devine Grossbritannien, Irland 1998 – Regie Kirk Jones
_Carrot and Orange Soup – Rüebli-Orangen-Suppe
_Old Style Chicken with Apricot-Port-Sauce – geschmortes Poulet mit Aprikosen-Portweinsauce
vegi: Chickpeas Ale Stew – geschmorte Kicherbsen mit Ale
Roasted Root Vegetables – überbackenes Wurzelgemüse
Mashed Potatoes and Celery – Kartoffel-Sellerie-Stock
Lock, Stock & Two Smoking Barrels Grossbritannien 1998 – Regie Guy Ritchie
_Elder-Blossom-Parfait with Fraughans – Holunderblütensorbet mit Blaubeeren
_Irish Apple Cake – Irischer Apfelkuchen

im Kulturzentrum Gaswerk Winterthur
Veranstalter el tipico & wanderkino