GAUMENSiCHT - 11. kulinarische filmnächte winterthur

SA 19.3.11 18:00 im Kulturzentrum Gaswerk Winterthur
Gaumensicht Begegnungen – Latin 2

2 Filme | 188 Minuten Film | südamerikanisches 5gang Menü
Historias mínimas Argentinien, Spanien 2002 – Regie Carlos Sorin
Whisky Uruguay 2004 – Regie Pablo Stoll & Juan Pablo Rebella

Das cineastisch - kulinarische Programm in Detail:
_¡Bienvenido Frida - Willkommensdrink
_Enchiladas Tapatítas – Tortillas mit Poulet oder Gemüse und Chilisauce
_Sopa de Flor de Calabaza – Kürbisblütensuppe
Frida Spanien USA, Kanada, Mexico 2002 – Regie Julie Taymor
_Puntas de Filete al Albañil con Salasa Boracha – Rindfleisch nach Maurerart mit betrunkener Sauce
vegi: Frijoles al Albañil – Bohnen nach Maurerart
Ensalada de Calabazitas – Zucchinisalat
Tortitas de Papa – Kartoffelküchlein
_Crema de Rompope – Eierlikör-Creme
Piña caramelitado – karamellisierte Ananas
_Chocolate de Molinillo – heisse Schokolade

Veranstalter el tipico&wanderkino
Anmeldung www.gaumensicht.ch/anmeldung.html