GAUMENSiCHT - 11. kulinarische filmnächte winterthur

DO 17.3.11, 19:00 Uhr im Kulturzentrum Gaswerk Winterthur
Gaumensicht Begegnungen – Latin 1

1 Film | 118 Minuten Film | 4gängige Reise durch Frida Kahlos mexikanische Küchenwelt
Frida - Spanien USA, Kanada, Mexico 2002 – Regie Julie Taymor

Das cineastisch - kulinarische Programm in Detail:
_¡Bienvenido Frida - Willkommensdrink
_Enchiladas Tapatítas – Tortillas mit Poulet oder Gemüse und Chilisauce
_Sopa de Flor de Calabaza – Kürbisblütensuppe
Frida Spanien USA, Kanada, Mexico 2002 – Regie Julie Taymor
_Puntas de Filete al Albañil con Salasa Boracha – Rindfleisch nach Maurerart mit betrunkener Sauce
vegi: Frijoles al Albañil – Bohnen nach Maurerart
Ensalada de Calabazitas – Zucchinisalat
Tortitas de Papa – Kartoffelküchlein
_Crema de Rompope – Eierlikör-Creme
Piña caramelitado – karamellisierte Ananas
_Chocolate de Molinillo – heisse Schokolade

Veranstalter el tipico&wanderkino
Anmeldung www.gaumensicht.ch/anmeldung.html